當前位置：發布時間：2025-10-17 06:13 文字大小： [ 大 中 小 ] 瀏覽次數：
面對中心城區人口密度大的現實情況，梁溪區將破解“吃飯難”作為重要的民生突破口與競爭力賽道，在“酒店外擺進社區”與“社區食堂惠民”等新模式的助力下，引導優質餐飲服務資源從商業綜合體走向百姓家門口。一場由政府引導、市場參與、社區助力的“惠民助餐”實踐，讓“舌尖上的幸福”成為觸手可及的日常。在梁溪，“舌尖便利”不僅守護了老年人的晚年幸福，更以其便捷與溫度，增強了中心城區對年輕一代的吸引力。
酒店進社區，飄香至家門
今年以來，酒店從定時定點的堂食走向社區和廣場已經不是新鮮事。“現在，酒店外擺進社區的活動很多，基本上每周都有。有時候，我們還會跟著酒店外擺點位走，選擇距離近的、口味地道的家常菜，干凈衛生，在快團團上提前預約下單，也是非常方便的。”市民張女士表示。
據悉，在梁溪區大大小小的社區內，君來酒店、穆桂英酒店、太湖飯店、日航飯店、伊甸園飯店、清名橋飯店等酒店紛紛行動起來，將精致的餐點和貼心的服務延伸至居民“家門口”。有的在社區廣場設置臨時攤位，提供當日出餐的特色小吃和家常菜肴；有的則與社區合作，推出預訂服務，居民可在群內點單，就能在約定時間拿到熱氣騰騰的飯菜。
日航飯店相關負責人告訴記者，“日航到家”便民服務活動目前已在梁溪區內開設了多個點位，且會根據社區的規劃進行時間上的動態調整，銷量十分不錯。而穆桂英酒店提供的外擺服務點位則覆蓋到梁溪區的仁康社區、古運社區、碧璽社區、陽光城市花園、金科世界城、凌云峰閣、盛世家園、南尖社區、民豐社區等多個點位。
供需兩相悅，共贏暖人心
“酒店外擺進社區，為居民帶來了便利。”梁溪區揚名街道相關負責人告訴記者，許多酒店依托長期積累的品牌信譽和嚴格的品控標準，迅速獲得了社區居民尤其是老年人和年輕上班族的認可。而這種互利共贏的模式正在梁溪區多個社區持續深化。
“自從開始社區外擺，像紅燒蹄髈、蔥烤大排、干蒸雞、大肉包這些熱門菜，往往剛出攤半小時就需要補貨，有時甚至得補兩三次。”某酒店負責人介紹，“這些菜品很多是專為便民外賣開發的，堂食并不供應。我們堅持當日現制、拒絕預制菜，在保持口味的同時，價格也比同類菜優惠20%到30%。”進入秋季后，外擺服務仍持續，酒店根據居民反饋動態調整菜單，增加更多滋補類菜品，并進一步做好保溫措施，提升服務體驗。
居民們對此反響熱烈。不少老年人表示，如今下樓就能買到合口味、價格實惠的飯菜，省去了自己做飯的麻煩，生活更方便了。年輕上班族也認為，社區周邊的外擺點成為加班后便捷安心的就餐選擇，有效緩解了“晚餐吃什么”的煩惱。這種“雙向奔赴”切實緩解了部分群體的日常用餐難題。
助餐再升級，定制更精準
在梁溪區，酒店外擺拓寬社區便民服務覆蓋面的同時，社區食堂也在持續升級其服務模式，推動助餐服務定制化、精細化。惠山街道養老助餐中心九樂餐飲店位于曹張菜市場二樓，如今已成為附近居民日常就餐的重要場所。除了傳統的堂食服務外，該中心還推出定制送餐服務，提供上門送餐服務。該店所在的曹二社區助餐服務已支持個性化定制，居民可根據自身需求和口味偏好提前預約餐品，不僅可選擇固定套餐，還能對菜品進行靈活調整，更好地滿足不同年齡層和健康需求。
與此同時，梁溪助餐品牌永定餐廳也在進行全面升級。截至目前，永定餐廳已經在梁溪開出4家門店，不僅在菜品品類和服務效率上持續優化，還進一步整合配送資源，聯合物業公司開展“最后一公里”送餐服務，形成從供餐到送達的一站式服務體系。
從酒店外擺的靈活便捷，到社區食堂的穩定與深化，梁溪區通過多層次、多樣化的助餐服務有機結合，有效覆蓋不同人群的餐飲需求，構建起更加立體和可持續的社區餐飲服務網絡。
來源：無錫日報
