無錫市市場監(jiān)督管理局不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況通告

　　編號(hào)：FC2025003

　　江蘇省市場監(jiān)督管理局發(fā)布的《江蘇省市場監(jiān)管局關(guān)于24批次食品不合格情況的通告（2025年第3期）》（以下簡稱《通告》2025年第3期），其中有2批次不合格食品涉及我市 2家食品經(jīng)營單位 ?，F(xiàn)將不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況通告如下：

　　一、小碗

　　（一）抽檢基本情況。《通告》（2025年第3期）涉及濱湖區(qū)貴明蘭州 拉面店使用的小碗，本批次抽檢結(jié)果顯示，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　?。ǘ╋L(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況。無錫市濱湖區(qū)市場監(jiān)督管理局收到不合格報(bào)告后及時(shí)送達(dá)濱湖區(qū)貴明蘭州拉面店，并啟動(dòng)核查處置工作。經(jīng)查，當(dāng)事人使用清洗消毒不合格餐具。濱湖區(qū)市場監(jiān)管局依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，對(duì)當(dāng)事人作出責(zé)令改正違法行為并給予警告的處罰決定（決定書編號(hào)：錫濱市監(jiān)當(dāng)罰〔2024〕榮巷第110402號(hào)）。

　　二、雞蛋糕

　?。ㄒ唬┏闄z基本情況。《通告》（2025年第3期）涉及梁溪區(qū)跳小跳食品銷售店（個(gè)體工商戶）銷售的雞蛋糕，本批次抽檢結(jié)果顯示，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　?。ǘ╋L(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況。無錫市梁溪區(qū)市場監(jiān)督管理局收到不合格報(bào)告后及時(shí)送達(dá)梁溪區(qū)跳小跳食品銷售店，并啟動(dòng)核查處置工作。經(jīng)查，當(dāng)事人共購進(jìn)上述批次不合格產(chǎn)品1箱(2公斤/箱),銷售單價(jià)12.8元/斤,已全部售出, 因無消費(fèi)者退貨未有召回。鑒于當(dāng)事人履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，對(duì)經(jīng)營的涉案食品不合格不知情并能如實(shí)說明其進(jìn)貨來源,無錫市梁溪區(qū)市場監(jiān)督管理局依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，決定對(duì)當(dāng)事人不予行政處罰（錫梁市監(jiān)不罰﹝2025﹞03第1號(hào)）。

　　無錫市市場監(jiān)督管理局

　　2025年4月7日

來源：無錫市市場監(jiān)督管理局