黨的二十大報告強調“實施全面節(jié)約戰(zhàn)略，推進各類資源節(jié)約集約利用”。為積極貫徹響應習近平總書記“厲行節(jié)約、反對浪費”重要指示精神，我市市場監(jiān)管系統(tǒng)堅決查處餐飲服務單位食品浪費行為，制止“舌尖上的浪費”。

　　2022年11月15日，無錫市經(jīng)開區(qū)市場監(jiān)管局對某飯店執(zhí)法檢查，發(fā)現(xiàn)大廳內客人就餐結束后剩余菜品較多，且該當事人未主動對消費者做出防止食品浪費的提示提醒，造成食品浪費。執(zhí)法人員當場責令其立即改正。2022年11月23日，經(jīng)開區(qū)市場監(jiān)管局對該飯店進行責令改正復查，發(fā)現(xiàn)當事人在接待消費者時，仍然存在誘導誤導消費者超量點餐的情形，導致客人就餐結束后，剩余了大量菜肴。該飯店的上述行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第二款的規(guī)定，經(jīng)開區(qū)市場監(jiān)管局依法作出罰款1000元的行政處罰。處罰后，執(zhí)法人員再次進行了“回頭看”，加強監(jiān)督檢查，防止違法行為再次發(fā)生。

　　“小米粒”連著“大民生”。餐飲服務單位應以法律為遵循、以美德為指引，主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒，嚴禁為一己私利造成食品浪費，違背社會公德和法律規(guī)定。本案的查處，不僅警示了餐飲經(jīng)營者，更為營造“浪費可恥、節(jié)約為榮”的社會氛圍起到了積極促進作用。

來源：無錫市市場監(jiān)督管理局